هرس درختان میوه یک راهکار بسیار موثر در مدیریت انرژی و مواد غذایی درخت می باشد.در واقع ما توان و انرژی درخت را به سمت تولید محصول هدایت می کنیم و از اتلاف آن برای افزایش شاخه و برگ اضافی جلوگیری می کنیم.البته هدف از هرس درختان میوه می تواند متفاوت باشد که بر همین اساس ما نوع هرس و زمان آن را مشخص می کنیم.هرس متاسفانه در بین برخی از کشاورزان هنوز به روی سنتی و شاخه بری انجام می شود و باعث رشد رویشی درخت به سمت بالا خواهد شد.درحالی که ما در درختان میوه به دنبال رشد زایشی هستیم نه رشد رویشی.مگر اینکه شما بخواهید تولید خوب داشته باشید.در این مقاله قصد داریم نکاتی در خصوص زمان هرس برای شما مطالبی را بیان نماییم.
چرا در پاییز و زمستان نباید هرس انجام دهیم؟
در طول پاییز درخت مواد غذایی را از برگ ها به سمت ریشه خود می مکد تا برای گذران زمستان در آنجا ذخیره نمایید.در این هنگام رنگ برگ ها به دلیل عدم مواد غذایی قهوه ای شده و خشک می شود.در واقع جریان مواد غذایی کاهش یافته و درخت آماده زمستان می شود.در زمستان نیز درخت کاملا به خواب رفته و فعالیت ریشه بسیار محدود می شود.پس اگر شما در پاییز و زمستان اقدام به هرس درختان میوه نمایید درخت قدرت آنکه که زخم های ناشی از هرس را التیام ببخشد را نخواهد داشت.در پاییز نیز مواد غذایی و رشد درخت کاهش یافته و امکان اینکه درخت بتواند خود را ترمیم کند بسیار کم خواهد بود و از این رو هرس در پاییز و زمستان خود باعث بروز بیماری و سرمازدگی و خشک شدن شاخه خواهد شد.
بر خلاف تصور که بسیاری فکر می کنند که در طول زمستان درخت خواب است و بهترین زمان برای هرس است.هرس در پاییز و زمستان مخصوصا در مناطق سرد که نوسانات دمایی بسیار شدید است کاملا اشتباه و حتی به مرگ درخت منتهی خواهد شد.
کدام هرس برای درختان میوه مناسب است؟
اگر به این فکر می کنید که چطور و چگونه هرس درختان میوه خود انجام دهم باید گفت که به هدف شما بستگی دارد.آیا می خواهید که اندازه و ارتفاع یک درخت تنومند را کاهش دهید؟و یا میخواهید یک درخت میوه جوان را تحریک به رشد نمایید؟اگر می خواهید که اندازه یک درخت بزرگ را کاهش دهید که برداشت میوه راحت تر انجام شود بهتر است که در اوایل بهار آن را انجام دهید.اگر می خواهید که درخت جوان شما به رشد تحریک شود بهتر است که هرس آن را در اواخر زمستان صورت گیرد.
در بسیاری از مواقع بیان می شود که درخت میوه را هرس کنیم که با سمت بالا برود و رشد کند و به همین منظور به جای هرس درختان اقدام به شاخ بری می کنند.برای هرس حتما از افراد خبره استفاده نمایید.
بهترین زمان هرس درختان میوه:
اگر شما قصد انجام هرس برای افزایش رشد زایشی و تحریک درختان جوان به رشد را دارید بهترین زمان اواخر زمستان است اما اطمینان حاصل نمایید که کاملا بهار نزدیک است و درخت در حال بیدار شدن است و قدرت ترمیم زخم های خود را دارد.و از طرفی به دلیل عدم شاخه و برگ شما دید یهتری برای فرم دهی و تعیین ساختار درختان خود دارید.البته مشخص کردن اینکه هرس اواخر زمستان انجام دهیم و یا اوایل بهار بستگی به نوع آب و هوای منطقه شما دارد.سعی نمایید زمانی را اتخاب نمایید که درخت کمترین تنش سرمایی را تجربه کند.
هرس زمستانه باعث تحریک به رشد شدید خواهد شد به دلیل آنکه شما شاخه های خوب و مفید را نگه داری کرده اید و درخت در زمانی که بیدار می شود انرژی خود را برای شاخه های بی کیفیت هدر نمی دهد.
مزیت هرس تابستانه:
بهترین زمان هرس درختان میوه در اواخر زمستان و اوایل بهار می باشد اما اگر شما هرس بهاره را از دست دادید یکی از فصل های که می شود هرس را انجام داد فصل تابستان است.البته هرس تابستان در افزایش رشد و باردهی کمکی به شما نمی کند و بیشتر برای کاهش اندازه درخت انجام می شود که برخی از مزیت های خودش را دارد.یکی از مزیت های آن اینکه در این زمان شما شاخ های مریض و شکسته و بی کیفیت و کم بار و تازه جوانه زده را بهتر می بیند و مشخص خواهد بود و شما می توانید در هرس بهتر تصمیم گیری نمایید تا مبادا شاخه ای که محصول خوبی دارد را به اشتباه در زمستان و بهار هرس نکنید.و اینکه بعد هرس درخت به خوبی توان ترمیم زخم های ناشی از هرس را دارد و احتمال عفونت و بیماری کاهش می یابد.
توصیه می کنیم در هنگام هرس حتما پس از پایان هرس هر درخت و قبل از شروع هرس درخت بعدی ابزار خود تون را با بردو و یا آب وایتکس ۱۰درصد ضد عفونی نمایید.
سلام مطالب کاربردی ساده قابل فهم سپاس
با سلام
امیدوارم توانسته باشیم کمکی به شما کرده باشیم.